"Pane e formaggio e un bicchiere di vino riempito fino all'orlo": questa è l'amicizia secondo un antico proverbio sardo. E non potrebbe essere altrimenti, in una terra tanto ricca di sapori, in cui si concentrano le influenze dei popoli che nei secoli sono approdati su questi lidi. Dai fenici agli spagnoli, dai romani ai genovesi, ognuno con il loro carico di tradizioni, culturali ed anche enogastronomiche. Non fa eccezione Cagliari, con una cucina influenzata dal suo stretto legame con il mare e con la pesca, ma anche dall'eco del vicino entroterra, dalla forte vocazione agro-pastorale.
Nel sito Guida Ristoranti Cagliari troverete un elenco dei migliori ristoranti, pizzerie, bracerie, chioschi, bistrot, osterie, taverne ed agriturismo, sia di carne che di pesce ed anche etnici, come argentini, brasiliani, giapponesi. Ed anche locali pubblici e strutture ricettive capaci di proporre piatti e prodotti per celiaci e vegani.
